به گزارش مجله خبری نگار،شیرینی ۵ دقیقهای از شیرینیهای خوشمزه، فوری و خانگی است که بدون فر میتوانید برای اعضای خانواده و دوستانتان تهیه نمایید، در بخش آشپزی امروز علاوه بر طرز تهیه شیرینی ۵ دقیقهای بدون فر با بیسکوییت، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را نیز آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید.
برای شروع کار ابتدا بیسکوییتها را دراخل نایلون ریخته و با کمک دست یا گوشت کوب آنها را پودر میکنیم، میتواند از غذاساز یا آسیاب برقی نیز برای این کار کمک بگیرید تا سرعت کار بالاتر برود.
سپس موزها را پوست میکنیم و با چنگال له میکنیم و به پودر بیسکوییت اضافه میکنیم.
در این مرحله گردوی آسیاب شده را به موادمان اضافه میکنیم و کاملا آنها را هم میزنیم تا خمیر یکدست شود.
از خمیر به اندازه گلولههای کوچک جدا میکنیم و روی ظرفی که کف آن کاغذ روغنی پهن کرده ایم میگذاریم.
شکلات تختهای را به روش بن ماری روی حرارت غیر مستقیم آب میکنیم. گلولهها را داخل شکلات میغلطانیم و در میآوریم.
گلولههای شکلاتی شده را داخل ظرفی میچینیم و درون یخچال قرار میدهیم تا خودشان را بگیرند. برای این کار ۱ ساعت زمان کافیست و سپس شیرینیها را برای پذیرایی آماده میکنیم.
*در تهیه مواد این نوع شیرینی از دیگر آجیلها نیز میتوانید استفاده کنید.
*میتوانید روی شیرینیها را با دراژههای رنگی، مغز آجیل و یا کرم شکلات سفید رنگ تزئین نمایید.
*در صورت سفت بودن خمیر از ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع میتوانید استفاده نمایید.
*از شکلات تختهای سفید نیز میتوانید بجای شکلات قهوهای نیز استفاده نمایید.
*برای نگهداری از این شیرینیها میتوانید از ظروف دربسته استفاده نمایید.
*به این شیرینیها هر چقدر بیشتر در یخچال استراحت دهید خوشمزهتر خواهند شد.
*این شیرینی را با چای میتوانید سرو نمایید.
*تهیه این شیرینی را برای پذیرایی از مهمانان در دورهمی ها، تولد، عید نوروز. دیگر اعیاد پیشنهاد میکنیم.
منبع:سلام دنیا